Versión disponible gas/eléctrico
Características:
- Unox Intelligent performance
- Cocción Manual
- Unox Intensive cooking
- Data drive cooking
- Programas
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
| Modelo de horno: 8 660 X 460 | Eléctrico: XEBC-10FS-EPRM-AL | Gas: XAVC-10FS-GPRM-AL |
| Distancia entre bandejas | 80 mm | 95 mm |
| Frecuencia | 50 / 60 Hz | 50 / 60 Hz |
| Voltaje | 380-415V 3N~ | 220-240V 3~ | 120V 1N~ |
| Potencia eléctrica | 21,3 kW | 1,4 kW |
| Potencia gas nominal máx. | – | 43 kW |
| Dimensiones – a x p x a | 860 x 967 x 1162 mm | 860 x 967 x 1162 mm |
| Peso | 148 kg | 174 kg |
| Tipo de apertura | Bisagras a la izquierda | Bisagras a la izquierda |
- No incluye accesorios
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