Descripción:
Características:
*Modelo: AERB-60.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 152 x 82 x 41 cm. (frente- fondo- altura).
*10 Parrillas reforzadas.
Construcción:
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 4″. Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza. Cerchas perimetrales en acero inoxidable, 4″ de altura.
Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos, 4″ de ancho.Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).
Performance:
Potentes quemadores “Flauta” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 20.000 BTU/Hora, colocados cada 6” para una distribución de calor óptima y homogénea.
Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables, fabricados en hierro fundido, desarrollados con exclusivo diseño que impide el contacto directo de la flama con el alimento, logrando así un asado perfecto.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural
